01#Ételek / Új Tündérkert Étterem Nosztalgia Kávéház és Cukrászda

Asztalfoglalás minden nap 10-23 óráig
06 1 291 8268

Új Tündérkert Étterem
Nosztalgia Cukrászda és Kávéház

Ételek

Új Tündérkert Étterem

Nosztalgia Kávéház és Cukrászda

Családi rendezvény
ebéd, vacsora
születésnap, névnap, keresztelő,

ballagás, érettségi találkozó,
házassági évforduló, halotti tor

Üdülési csekk elfogadóhely

Esküvő
polgári szertartás,
szabadtéri szertartás,
esküvői helyszín, díszítés,
zenekar, vőfély, vacsora, esküvői torta

Céges rendezvény
rendezvényszervezés,
céges ebéd, céges vacsora, céges rendezvény

Konyhafőnök ajánlata

Hideg libamáj zsírjában friss zöldségekkel	2790.-Ft

Balzsamos lencsekrém leves cipóban füstölt libamellel	990.-Ft

Fogas filé cukkíni köntösben sütve sáfrányos, garnélás rizottóval és grillezett paradicsommal	2890.-Ft

Jércemell friss ananásszal és füstölt sajttal grillezve barbecue mártásban, kemencés burgonyával	2590.-Ft

Fetával és rukkolával töltött jércemell bacon köntösben, olivás, aszalt paradicsomos grill burg.	2590.-Ft

Grillezett bélszín medálok francia brie-vel töltve konyakos dió mártásban almás burgonya ropogós	2990.-Ft

Citromos bárányérmék pirított magvas, újburgonyás meleg salátával	2890.-Ft

Borókás szarvas ragu erdei gombás burgundi mártásban házi gesztenyés fánkkal	2890.-Ft

Gesztenyepüré konyakos vörös áfonyával	750.-Ft

Önálló saláták





Görög saláta	990.-Ft

Cézársaláta jércemellel	1490.-Ft

Cézár saláta lazaccal	1790.-Ft

Zanzibár saláta (mézes jércemell különleges kevert salátával)	1690.-Ft

Szőlős-hibiskuszos kevert saláta kacsamell szirmokkal	1790.-Ft

Joghurtos tonhal saláta	1790.-Ft

Előételek

Vegyes krém izelítő sült tészta kosárban rukkolás zöldség ágyon	1490.-Ft

Hosszan érlelt sonka marinált sajtokkal, vágott salátával, tökmag olajjal	1890.-Ft

Tatárbeefsteak	2690.-Ft

Fűszeres csiga fehérborral házában sütve	2090.-Ft

Inyenc királyrák Provance-i módra szépiás spagettivel	2490.-Ft

Levesek, gyermek ételek

Marseille-i hagyma leves sajtos bagettel	650.-Ft

Barna sörös sajt leves pármai sonkával, rozmaringos grissinivel	690.-Ft

Hideg trópusi gyümölcsleves fagylalttal	650.-Ft

Húsleves májgaluskával	650.-Ft

Marhahúsleves lúdgége tésztával	690.-Ft

Vőlegényleves velővel és lábszárral cseréptálban -a főtt húshoz meglepetésmártás, fokh. pirítós	1290.-Ft

Halászlé - csészében	690.-Ft

Halászlé - cseréptálban	1290.-Ft

Halászléhez ikra és tej	500.-Ft

Pikáns, tejfeles vadragu leves burgonyagombócokkal csészében	690.-Ft

Pikáns, tejfeles vadragu leves burgonyagombócokkal tálban	1290.-Ft



"szaftos husi krumplipürével és ubival"	990.-Ft.

"rántott csirkecombi sültkrumplival és ubival"	990.-Ft.

Harcsa "fingers" rizzsel és tartár mártással	990.-Ft.

Tészták, könnyű ételeink

Tagliatelle pirított laskagombával tejszínben, pesztóval	1990.-Ft

Spaghetti grillezett zöldségekkel, szarvasgombás olivaolajjal	1990.-Ft

Gorgonzolás gnocchi pirított jércemellel és pancettával	2290.-Ft

Gnocchi zöldfűszeres salsában királyrákkal és a tenger gyümölcseivel	2490.-Ft

Halak

Rántott ponty filé petrezselymes burgonyával, tartár mártással	2090.-Ft

Laskás harcsapaprikás túrós csuszával	2490.-Ft

Citromfüves harcsa filé zöldségekkel és mozzarellával grillezve, hollandi mártással és rizzsel	2490.-Ft

Borban párolt pisztráng tekercs csirággal töltve, sáfrányos garnéla mártással, szépia spagettivel	2790.-Ft

Süllő filé parmezános bundában, aszalt paradicsomos, parajos gnocchival	2690.-Ft

Roston sült lazacderék friss kevert salátával	2890.-Ft

Balzsamos mézes mustárban pácolt lazacfilé roston, szőlős édes-gorgonzola mártással	3290.-Ft

Szárnyasok

Vasalt csirkemell sült zöldségekkel, jázmin rizzsel, paradicsom salsával	2290.-Ft

Csirkemell steak (25 dkg.) roquefortos salátaágyon, grillezett, balzsamos articsókával	2490.-Ft

Pulykamell érmék sült paprikával kapor mártásban, juhtúrós palacsinta batyuval	2490.-Ft

Pármai pulykamell tökmagolajos ruccolával, burgonyapürével	2490.-Ft

Aszalt szilvával töltött pulykamell baconben, márványmártással, almás burgonya ropogóssal	2490.-Ft

Tűzdelt kacsacomb muskotályos párolt káposztával és burgonya lángossal	2690.-Ft

Zöldfűszerekben pácolt kacsamell bőrén sütve, schiller mártással, grillezett burgonyával	2790.-Ft

Rosé kacsamell fügés Bourgogne mártással, almás burgonya ropogóssal	2790.-Ft

Libamáj roston gyömbéres lilahagyma lekvárral, sült almával, jázmin rizzsel	3990.-Ft

Gellért libamáj friss lecsóval, chips burgonyával és rántott hagyma karikákkal	3990.-Ft

Sertésből készült ételek, vegyes tálak

Csülöktál sztrapacskával	2290.-Ft

Szűzérmék Vadász módra burgonyakrokettel	2490.-Ft

Gönci mangalica pecsenye friss házi lecsóval rizzsel és mogyoró burgonyával	2490.-Ft

Mangalica szűz roston, csípős, tejfeles rókagomba mártással, vajas galuskával	2690.-Ft

Szarvasgombás libamájjal töltött szűzpecsenye bacon köntösben burgonya pürével	2890.-Ft

Bezzegpusztai mangalica karaj (kecskesajt, szürkemarha kolbász, lilahagyma, pecsenyelé, tocsni)	2890.-Ft

Sertéscsülök Pékné módra 2 személyre	3990.-Ft

Tündérkert Tál 2 személyre	5990.-Ft

Vasárnapi családi tál 2 személyre	5990.-Ft

Marhából készült ételek

Borjúpörkölt tojásos galuskával	2290.-Ft

Bécsi szelet petrezselymes burgonyával	2490.-Ft

Hagymás, mustáros bélszínlángos roquefortos kevert salátával, steakburgonyával	3590.-Ft

Bélszín Stroganoff módra, sáfrányos olasz széles metélttel	2990.-Ft

Bélszín Tokaji borban párolt libamáj raguval, burgonyával és rizzsel	4290.-Ft

Bélszín java libamájjal, sült laskán Cabernet mártásban, császárszalonnás karika burgonyával	4290.-Ft

Peru-i steak (bélszin java roston, pikáns „tüzes” babbal, grill burgonyával, jázmin rizzsel)	3590.-Ft

Ételek Bárányból





Bárány comb rántva Waldorf salátával	2890.-Ft

Konfitált báránycsülök szarvasgombás pecsenyelében jázminrizzsel és tocsnival	2890.-Ft

Báránycsülök lilahagymás babsalátával	2890.-Ft

Vadak

Szarvas gerinc tejfeles, rókagombás fehérrépa mártással, burgonya krokettel	4190.-Ft

Szarvasbélszín diós, szőlős barnamártással, almás burgonya ropogóssal	4190.-Ft

Szarvas gerinc libamájjal, laskával, aszúval édesített gyümölcsökkel, házi gesztenyés fánkkal	5190.-Ft

Húsmentes ételek

Camembert dióbundában jázminrizzsel és áfonyával	1990.-Ft

Grillezett füstölt sajt és zöldségek balzsamos rizottóval	1990.-Ft

Juhtúróval töltött gombafejek rántva kapor mártással, vajas snidlinges burgonyával	1990.-Ft

Grillezett tofu sült ananásszal édes-savanyú mártással, citromos sáfrányos rizzsel	1990.-Ft

Zöldfűszeres tofu steak tejszines paraj mártással, tagliatellével	1990.-Ft

Köretek (ételeink árai a hozzá tartozó köretek árát is tartalmazzák)



Hasábburgonya	400.-Ft

Steakburgonya	450.-Ft

Vajas petrezselymes burgonya	400.-Ft

Burgonyapüré	450.-Ft

Hagymás burgonyalángos	500.-Ft

Burgonyakrokett	450.-Ft

Jázmin rizs	400.-Ft

Rizi-bizi	400.-Ft

Vajas galuska	350.-Ft

Párolt zöldség	600.-Ft

Párizsi köret	600.-Ft

Saláták

Karottás káposztasaláta	390.-Ft

Uborka saláta	450.-Ft

Kovászos uborka	450.-Ft

Házi savanyú vegyesen	490.-Ft

Házias, tejfeles uborkasaláta	500.-Ft

Olivás paradicsomsaláta	500.-Ft

Tzatziki	550.-Ft

Sajtok

Vegyes sajttál	2590.-Ft

Desszertek



Somlói galuska kehelyben, aszalt áfonyával	690.-Ft

Tündérkert rétes (diós, mákos, túrós rétes egyben sütve)	850.-Ft

Csokoládé brownie erdei gyümölcs mártással	850.-Ft

Mák souffle narancsos fehér csokoládéval	850.-Ft

Fagylalt kelyhek

Fagylat kelyheink 2012. április 1.-től kaphatóak.



Klasszikus fagylalt kehely	850.-Ft

Fittness kehely	850.-Ft

Somlói fagylalt kehely	950.-Ft

Brownie-s fagylalt kehely	950.-Ft

Gyermek kehely	550.-Ft